"Exploring the Tradition and Flavors of the Original Cantarito Mexicano: The Cantadrink"

No hay bebida más mexicana y, al mismo tiempo, más cosmopolita que nuestro preciado tequila. Se trata del destilado nacional más solicitado en el mundo entero, popular por su sabor a notas cítricas, herbáceas, florales y frutales, en su versión blanco, y a maderas finas, en opciones añejadas. El tequila está de moda e impone estilos, desde la clásica forma de tomarlo directo, acompañada de una jugosa rodaja de limón escarchada en sal, hasta coloridas versiones de coctelería, la mayoría de las cuales se desprenden de tradiciones de la cultura popular. Entre las recetas que han pasado de generación en generación, destaca una que no solo implica una combinación de ingredientes especial, también cuenta con una presentación icónica. ¡Nos referimos a los refrescantes Cantaritos!

La historia de esta bebida de sabor refrescante, dulce y suave se sitúa hace mucho, mucho tiempo, ni más ni menos que durante la Revolución Mexicana. Se sabe que se comenzaron a preparar en Jalisco, con el objetivo de saciar el cansancio del ejército revolucionario, así como para celebrar las victorias de los combatientes en el campo de batalla. El trago se acostumbraba servir en tarros, también conocidos como cántaros (de ahí el nombre del trago). Estos conservaban la temperatura ideal para calmar la sed, además de ofrecer una presentación muy original y llamativa, que rápidamente se volvió en una de las más solicitadas. Con el paso del tiempo, los cantaritos se fueron haciendo más famosos, y la receta para prepararlos fue evolucionando, incluyendo nuevos ingredientes para mejorar su sabor, como lo es la gaseosa de toronja o el chile piquín. El desarrollo de esta increíble bebida, ya ha traspasado las fronteras internacionales. Al grado que en su debut en la Expo WSWA, Wine and Spirits Wholesale of America, ganó el mayor premio otorgado por la Asociación de Distribuidores e Importadores de Bebidas de América como la bebida más encantadora, nueva, original, innovadora y de mejor sabor en los últimos 3 años. Y medalla de Oro al sabor.