CENA MARIDAJE LORENZILLOS CANCUN

Admin
hace 2 días
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D´CASA presente en los mejores eventos :

La casa de la langosta.

Cuenta la leyenda que por allá de mayo de 1683, cuando un pirata francés de nombre Lorencillo y su acompañante Agramont, desembarcaron en las costas de la Villa Rica de la Veracruz, luego de navegar por meses, buscando el mejor restaurante para comer, al no encontrarlo provocó que con ira, el pirata acabara con prominentes personalidades del mundo social de la época, actualmente el restaurante que mantiene su gusto, sabores, sensaciones, historia, tradición, evolución y modernidad todo al mismo tiempo con Increíbles detalles marinos en cada esquina hacen a Lorenzillo's un lugar único. Desde la entrada se pueden admirar los pilares de madera tallados a mano que sostienen al crustáceo que ha llegado a ser el favorito de nuestros clientes de todo el mundo: la langosta.

En el marco del 40 aniversario de este emblemático restaurante Pily Vidal directora e hija de Salvador Vidal , presentó la 2da cena maridaje de 5 tiempos con platillos tradicionales realizados por su chef corporativo Mauricio Bejarano y maridaje realizado por Jaime Munguia de Vinoteca con fabulosos vinos.

Menú presentado durante esta gran cena .

Descorchando el tiempo...

Gracias por navegar con nosotros durante 40 años

Lorenzillo's Cancún y Viña del Mar los invitan a su

CENA MARIDAJE DE 5 TIEMPOS

28 de Mayo 2025

AMUSE-BOUCHE

Huracán Gilberto .... tras su paso fue creada

Delicada crema de elote con suaves trozos de cangrejo, horneada, a la perfección y coronada con un turbante cruhiente de pan dorado.

V.R Hampton Water Rose

Grenache, Syrah, Mourvedre (9 Grados)

PRIMER TIEMPO*

"Claraboya"

...de Tijuana Para Lorenzillo's

La icónica ensalada creada por César Cardini, preparada con lechuga resca aderezada con el inconfundible sabor de la receta auténtica

V.B Matua

Sauvignon Blanc (9 Grados)

SEGUNDO TIEMPO

"Los Bucaneros"

...desde el primer Lorenzillo's

Nuestro clásico coctel de camarón del Puerto de Veracruz, es una creación exclusiva de Lorenzillo s

V.E Fantinel Prossecco

Glera (6 Grados)

TERCER TIEMPO

Conchas Shariff ...en honor a Omar

Espléndida combinación de cangrejo, camarón, jaiba y ostiones, bañados en una cremosa salsa bechamel, gratinados al horno y espolvoreados con paprika para un toque ahumado

V.B Lagar de Cervera

Albariño (8 Grados)

POSTRE

"Key West" ...receta de La Abuela

Refrescante y cremoso pie de limón sobre una base crujiente de nuez, con el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, ideal para cerrar con broche de oro

V.B San Angelo

Pinot Grigio (7 Grados)